Sophias vegane Welt

Vorweg gesagt – dieses Kochbuch lässt es richtig krachen und du musst wirklich wirklich kein Verganer sein, damit es dir gefällt. Die Rezepte sind easy zu machen, anders, kreativ und zeigen jede Mengen großartige Idee, was man in einer Küche alles zaubern kannn. Rotes Brot zum Beispiel. Sanfmütiger Kichererbsensalat oder wie wäre es mit gefälsche Tomatensuppe mt explodierten Kapern. Oder doch lieber Purple Pesto und danach Rosa Kipferl? Danke Sophia, für dieses kunterbunte und mit viel Liebe gemachte gute Laune Kochbuch.

Über Sophia

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Mein Name ist Sophia Hoffmann, ich lebe in Berlin und arbeite als freie Journalistin für verschiedene Magazine.

Schon immer habe ich es geliebt zu kochen und mein Essen zu teilen, sei es über diesen Blog oder bei den Dinner-Abenden, die ich regelmäßig in Berlin, Wien und München veranstalte.
Ausserdem stehe ich in dem veganen Lokal meiner besten Freundin Nina, dem Let It Be in Berlin Neukölln, regelmässig in der Küche.

Ich lebe seit einigen Jahren vegetarisch und seit einer Weile vegan und liebe es mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten zu kochen. Ein paar der älteren Rezepte auf diesem Blog sind “nur” vegetarisch, können aber leicht vegan zubereitet werden.Ich koche mittlerweile ausschließlich vegan.

Neben leicht zuzubereitenden, bunten Alltags-Gerichten, denke ich mir besondere Menüs für meine Dinner-Abende aus mit kreativen Themen wie “Essen mit Händen”, “Kindergeburtstag reloaded” oder “Ganz in weiß”.

Gerade ist mein erstes Kochbuch erschienen, es heisst Sophias vegane Welt und HIER könnt ihr es bestellen! Wenn ihr regelmäßig Infos über anstehende Dinnertermine etc. erhalten wollt, tragt euch doch auf meiner Homepage in den Newsletter ein – ich freu mich auf euch!

 

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