Rote Rüben und gelbe Beete auf dem Wochenmarkt in Seefeld

Auf dem Seefelder Wochenmarkt gibt es gelbe Rüben jetzt in rot und rote Beete auch in gelb!. Bin gespannt, wie die schmecken. Ich probier sie mal als herbstliches Blechgemüse. Einfach in Spalten schneiden, Kartoffeln und Kürbisspalten dazu und mit Olivenöl, Pfeffer und Salz in den Ofen. Vielleicht noch einen Kräuterquark dazu und dann genießen!

 


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