Mehl direkt aus der Mühle kaufen

Wenn du richtig Lust und Spaß am Backen hast, dann vergiss den Supermarkt und kauf dein Mehl frisch gemahlen aus der Mühle. Ist wie beim Kaffee, kostet nur wenig mehr, schmeckt aber mindestes doppelt so gut. Zudem es macht auch viel mehr gute Laune. Und wer will was anders?

Die Hofbräuhhaus Kunstmühle

Hättest du gedacht, dass es mitten in München eine Mühle gibt. Die Hofbräuhhaus Kunstmühle. Heute ist die Hofbräuhaus-Kunstmühle die einzige produzierende Mühle im Großraum München. Beliefert wird sie vorrangig aus den Landwirten des Umlandes. Schon auf dem hölzernen Stadtmodell Jakob Sandner´s von 1570 steht an der Stelle der heutigen Mühle eine Malzmühle.

Die Mühle hat einen Mehlladen und eine Bäckerei, die traditionell backt. Wenn du die Mühle anschauen willst dann geht das. Jeden Freitag um 16 Uhr können Einzelpersonen ohne Voranmeldung an einer Führung teilnehmen. Einfach kurz vor Start im Mehlladen melden. Oder ihr seid eine Gruppe, dann geht auch das mit Anmeldung.

Direkt im Mehlladen oder dem Onlineshop kannst du bestes und frischgemahlenes Mehl ganz verschiedener Sorten kaufen. Daneben gibt es auch Müsli und Backzutaten.

shop.hb-kunstmuehle.de

Nicht die Ecke rum, dafür allerdings auch mit Onlineshop ausgestattet ist die Horbacher Mühle

Horbacher Mühle

Das Mehl ist ein praxis-erprobter Tipp, von einem, der sich auskennt. Deshalb empfehle ich es gerne weiter.

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Und sie haben hübsche Brotbackkörbe, Backmischungen und Geschenkideen.

Probiert es aus! Viel Spaß damit.

Wollt ihr backen, wie die Profis. Dann hält dieser Blog alles breit was du dir denken kannst. www.ploetzblog.de

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