Monat: März 2016

Die beste Zeit für grüne Sauce

Mein Osteressen: Frankfurter grüne Sauce mit Kartoffeln und Ei. So schmeckt der Frühling. Frisch und würzig. Kugelgesund und so lecker. Alle Kräuter für die grüne Sauce gibt es jetzt bei vielen Gemüsehändlern als Bund zu kaufen. Bon Appetit!

1-2-3 ein Mürbteig

1-2-3 Teile musst du dir nur merken können und schon geht´s los. Ein süßer Mürbeteig ist kinderleicht. Der klassische süße Mürbeteig eignet sich perfekt als Boden für Tartes und Käsekuchen. In Form von Keksen schmeckt er herrlich knusprig und buttrig süß. Drum nehm ich in auch als Grundlage für meine American Cheesecake. Und damit er sich zu Hause fühlt geb ich noch nen Schuss Ahornsirup dazu.

Oh süß, nein sauer. Frühlingsfrischer Lemon Curd

Ostern naht und für den Osterbruch mach ich Törtchen. Da darf eine Lemon Curd nicht fehlen. Diese frische Zitronencreme kann man ganz einfach selbster machen. Ich packe sie als Topping auf einen kugelrunden American Cheescake. Und dann noch eine erste Erdbeere oben drauf! Nennt man dann Glück im Glas.

Yogaretreat Umbrien – 04.-11.06.2016

Im Juni ist es wieder so weit. Einfach mal entspannen – einfach mal nur da sein. Zusammen mit lieben Menschen und mit ganz vielen inspirierenden Gedanken, mit Musik und mit relaxtem und kraftvollem Yoga. Undogmatisch und mit sehr viel Genuss. James hat uns letztes jahr bekocht, das es ein Fest war! Das war wohl der beste Cheese-Cake ever und dazu ein feiner leichter Rosé – ja du hast richtig gelesen. So geht Genuss-Yoga.

Frühjahrsputz mit Gute Laune-Garantie

Anfang 20 bin ich das erste Mal umgezogen. Erinnerst du dich noch deine Zeit? Ich hatte damals ein paar überschaubare Dinge. Drei mal wurde der Kofferraum meines Golfs vollgestopft, einmal zu Ikea gefahren und das war´s. Und – ein Golf war früher kleiner als heute – deutlich kleiner.

Die Rockmacherin aus Schondorf

Ein Rock fürs Leben – made in Bayern. Caroline Lauenstein ist Rockmacherin aus Schondorf. Hier trifft Tracht auf Moderne und Kreativität verbindet sich mit Leidenschaft. Als Tracht für den Alltag passt er ebenso zu jungen wie zu reiferen Frauen, zum naturverbundenen Landleben wie zum urbanen Stil. Man trägt nicht nur einen Rock, sondern auch ein Gefühl.“ Ein wunderbares Konzept.

Yoga Delight Retreat – 11.03-13.03.2016

Seit letztem Jahr bin ich bekennender Fan des Ying Yoga geworden. Mach mit beim Yoga Delight Retreat. 3 Tage ausgleichendes Yin und Yang Yoga, Meditation im Salon der Villa und gemeinsame Unternehmungen machen diese Zeit genussintensiv – Soulfood pur!

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