Monat: Januar 2016

Ein Traum in Pink. Rote-Beete-Hummus

Ich liebe gebackene rote Beete aus dem Ofen. Und im Sommer bin ich ein Fan von Hummus. Was liegt da nahe? Na klar. Rote-Beete-Hummus. Es schmeckt genial und die Farbe ist ein Gedicht! Es passt perfekt zu Wintergemüse aus dem Ofen. Eine samtige Ergänzung mit einer kleinen Prise Schärfe aus Indien. Da hüpft die Kartoffel vor Freude!

Wintergemüse aus dem Ofen

Es gibt Gerichte die sind so einfach und soooooo lecker! Wie das Wintergemüse aus dem Ofen. Du musst wirklich nicht viel tun. Ein bißchen Gemüse schneiden und dann nur noch in den Ofen damit, abwarten und freuen. Dieses Gericht macht garantiert satt und glücklich. Mehr geht nicht….

MoonArt – Landart an Vollmond – Sonntag, 24. Januar 2016

Landart ist etwas ganz Besonderes. Oft spüren wir die Geheimnisse eines Ortes erst, wenn wir uns Zeit nehmen, ihn zu entdecken und uns auf die Natur einzulassen. Hier kannst du ganz einfach wieder ausprobieren und üben achtsam zu sein. Wenn es uns gelingt, die zunächst unscheinbaren Blätter, Hölzer, Gräser oder Steine in der Natur zu entdecken und in unsere Landart einzubeziehen, dann wirken diese kleinen Werke ganz besonders faszinierend.

Eröffnung Klangfabrik in Weilheim

Das Konzept klingt gut! Und heute ist Eröffnung. Es gibt kostenlose Workshops zum Mitmachen in verschiedenen Bereichen (z.B. Tanz, Gesang, Schauspiel, Fitness) einige Vorführungen und eine Live Band. Bei einer Jam Session kannst du dein eigenes Instrument mitbringen. Na dann – Mach mit!

EinzigART´ig – Die Workshop Termine 2016

Die Workshop-Termine 2016 sind da! Wer hat Lust sich mal auszuprobieren. Einen Baumstamm anschauen und eine Idee entwickeln. Die Rinde entfernen und dann mal drauflossägen. Die Struktur des Holzes entdecken, den Geruch wahrnehmen und dann vielleicht gleich wieder die Idee verwerfen und auf das Vertrauen, was du siehst und fühlst.

Klangkonzert in Utting. 16.01.2016

Die Musiker mit ihren Instrumente versprechen einen wundervollen Abend. Am Sonntag hast du Gelegenheit auf eine ganz einzigartige Reise zu gehen. Eine Reise zu dir – auf einem Weg, den dir die Töne und Klänge der Gongs und Schalen bereiten werden. Und wenn du bereit bist, dann lass einfach mal los und lasse dich ein auf das Schwingen deines Körpers und dein Geist schwingt mit.

Mehl direkt aus der Mühle kaufen

Wenn du richtig Lust und Spaß am Backen hast, dann vergiss den Supermarkt und kauf dein Mehl frisch gemahlen aus der Mühle. Ist wie beim Kaffee, kostet nur wenig mehr, schmeckt aber mindestes doppelt so gut. Zudem es macht auch viel mehr gute Laune. Und wer will was anders?

3 Tipps wie gelingt Pizza, Ciabatta und Focaccia

Hast du auch mal Lust darauf so richitg tolles Brot zu backen, wie es die Italiener in den Pizzerien oder guten Trattorien haben. So ein saftiges und knuspriges Brot. Oder eine Pizza die gleich Blasen wirft? Dann hab ich 3 einfache Tipps für dich und dann probier es aus! Und dann freu dich auf duftendes Brot, das gleich aus dem Backofen auf den Tisch kommt und garantiert nicht alt wird.

Krumm und bunt. Bio und gesund! Oder wer is(s)t schon gern normal?

Oh ich freu mich schon auf die Lieferung meiner ersten ETEPETETE-Gemüseretterbox. Das Konzept gefällt mir. Und wem gefällt schon das Einheitsgerade-Gemüse der Einheitsallegleichen-Supermärkte . Ausserdem – Gibt´s ja gar nicht. Die Natur hat da oft ne andere Idee, wie was wächst. Also wo sind die krummen Dinger hin? Die landen jetzt nicht mehr alle im Ausschuss, Abfall oder im Kompost sondern in der Bio-Gemüsebox der Gemüseretter aus München. Eine super Sache und da mach ich mit.

10 Tipps. Wie erkenne ich ein richtig gutes Olivenöl?

Wer gut und gerne kocht der braucht ein gutes Öl. Und meiner Meinung nach gehört ein gutes Olivenöl zur Grundausstattung jeder Küche. Und damit du richtig gutes Öl kaufst, gibt es ein paar Kleinigkeiten zu beachten. Und wenn du erst mal auf den Geschmack kommst, dann kommt auch Geschmack in deine Küche.

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