Krumm und bunt. Bio und gesund! Oder wer is(s)t schon gern normal?

Über die Gemüseretter von München

Ein erheblicher Teil einer Ernte bleibt ausschließlich aufgrund seines Aussehens auf dem Feld liegen, wird vernichtet oder zur Energiegewinnung zweckentfremdet. ETEPETETE hat zusammen mit einem Netzwerk an Bio-Bauern ein „Auffangbecken“ für extravagant aussehendes Gemüse geschaffen. Dieses schicken wir Dir mit unserer etwas anderen Gemüsekiste frisch vom Feld vor die Haustür. Unsere Gemüseretterbox erhältst Du in Deinem gewählten Lieferintervall und Zeitfenster. Zudem verarbeiten wir das verkannte Gemüse zu köstlichen, veganen Speisen, die Ihr zukünftig im Bio-Supermarkt kaufen könnt.

 

Hier kannst du die Box für 19,90 Euro/5 kg Biogemüse bestellen: Hier geht´s zum Shop

 

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ETEPETETE – Wer Is(s)t schon gern normal? from etepetete on Vimeo.

 
Die Philosophie

ETEPETETE ist ein Projekt, welches in enger Zusammenarbeit mit Bio-Bauern und Eurer Hilfe seinen Beitrag hin zu einer bewussten und nachhaltigen Esskultur leistet. Unserer Meinung nach, hat die krumme Gurke, die Karotte mit zwei Beinen und die zu große Zucchini eine Chance verdient!
Die Möglichkeit, oftmals das Doppelte aus einer Ernte heraus zu holen und Euch somit den Zugang zu den verkannten Schätzen zu ermöglichen, ist unser Ansporn.
Gerade die Vielfalt an Größen und Formen ist ein Zeichen für gesundes Wachstum und somit für Qualität, die eben nicht durch Überzüchtung, Überdüngung oder verfrühte Ernte herabgesetzt wurde. Mit ETEPETETE wollen wir Gemüsebauern unterstützen, die aus Überzeugung ökologische Landwirtschaft betreiben und der Natur ihren Platz sowie ihre Zeit lassen.

Das Ziel

Ziel von ETEPETETE ist es Euch selbst die Wahl zu lassen, ob Ihr „krummes“ Gemüse, welches im Supermarkt erst gar nicht angeboten wird, auf euren Tellern haben wollt oder nicht. Wenn man dabei nicht nur sich selbst etwas Gutes tut, sondern der Verschwendung von einwandfreiem Gemüse entgegen wirken kann, so ist das eine wunderbare Sache.
Jene, die nicht immer die Lust oder die Zeit haben etwas zu kochen, denen aber dennoch eine gesunde und nachhaltige Ernährung wichtig ist, finden in unseren fertigen Bio-Gerichten eine leckere Alternative. Mit der ETEPETETE Gemüsekiste bieten wir die Möglichkeit, euch das verkannte Gemüse direkt nach Hause liefern zu lassen – in höchster Bio-Qualität zu einem fairen Preis! Zusätzlich inspirieren wir Euch mit kreativen Rezeptvorschlägen hin zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung.

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